Pateicoties Ancei Šternbergai no Topi Vesels, esmu sev atklājis vienreizēji vērtīgu un ļoti veselīgu eļļu. Lai arī zināju, ka to veselības dēļ ir vērts lietot, tomēr mēs nekad vomFASS’ā pat nemēģinājām šo eļļu stādīt jums priekšā. Tā bija kļūda. Tagad, šo kļūdu labojot, vēlos dalīties ar 5 lietām, kādēļ ir vērts lietot melnsēklītes jeb Nigellas […]
5 receptes no Labas garšas semināra [no semināra par cukuru]
![5 receptes no Labas garšas semināra [no semināra par cukuru]](https://vomfass.lv/wp-content/uploads/2017/06/vaks_LGS_1_rakstam-min.png)
Sen nav tikušas publicētas receptes. Turklāt no pavisam nesen notikušā Labas garšas semināra prasīt prasās nopublicēt. Jo ēdieni pēc semināra dalībnieku atsauksmēm bija ļoti gardi, samērā viegli pagatavojami. Un daži pat ļoti neredzēti. Lai labi garšo! 1. Kinojas salāti ar kuminu Kādam tas šķitīs modes produkts, kādam tas liksies kā labs aizstājējs miltu radiniekam kuskusam […]
Par griliem – I daļa
I daļa – par griliem Aprīlis. Lai arī cik tālu ziema iestieptos jau it kā pavasara mēnešos un siltums īsti nav manāms, tomēr aprīlis jau ir stabils pavasaris. Siltās jakas tiek liktas skapjos. Pie pirmās spožās saules jau arī pirmās domas par ugunskuriem un grilēšanu. Ir laiks sākt runāt, kā sagatavoties grilēšanas sezonai. Kura cerams […]
5 Labas garšas semināru temati kopā ar Anci Šternbergu no TopiVesels
Šonedēļ viesojos Miele virtuves dizaina studijā. Tā ir dizaina demo telpa, kurā tiek rīkoti dažādi paraugdemonstrējumi un meistarklases. Gan ar profesionāliem top šefpavāriem, gan ar hobija līmeņa entuziastiem. Pirms laika rakstīju par 5 lietu minimumu ikvienā virtuvē. Sapratu, ka varētu uztapināt jaunu rakstu – 5 virtuves rīki kā no fantāziju pasaules. Tagad sakombinējot Miele’s virtuvi […]
5 veselīgākās eļļas – ēst un smērēt uz ādas
Es vienmēr esmu teicis, ka labākās zāles un labākais veids, kā rūpēties par savu veselību, ir ēdiens. Iespējams tādēļ vienmēr esmu pievērsis uzmanību tām garšīgajām lietām. Tāpēc arī mūsu – vomFASS -klāstā vienmēr liela vieta bijusi balzametiķiem un gardajām riekstu un sēklu eļļām. Šķiet, tāda pieeja nav bijusi līdz galam pareiza. Pats kļūstu vecāks un […]