Waldburg Balsam, no Kalamansi sulas (min.40%), destilēts etiķis, cukurniedru cukurs, 7% skābes
Kalamansi balzametiķis ir skābens (skābes koncentrācija tam ir 7%), pievienojot ēdieniem, piešķir tiem citronīgu un svaigu garšu. Kalamansi balzamtiķis tiek iegūts no kalamansi augļiem. Tie ir nelieli, laimam līdzīgi auglīši, kas aug Āzijas reģionā – Singapūrā, Taizemē un īpaši Filipīnās.
Kalamansi balzametiķis, gluži tāpat kā visi Vom Fass etiķi, tiek iegūts no augļiem un to sulas.