Itālija, no vīnogu mizas raudzēts, koka mucā noturēts klasiskais balzamiko, 6% skābes
Ideāli kopā ar:
* salātu bagātināšanai,
* dārzeņu un gaļas ēdienu un zivs marinādēm,
* papildinot jau gatavus ēdienus kā mērce.
* burvīgi iederēsies arī pie saldajiem ēdieniem, augļiem, saldējuma.
Pietiks tikai ar pilienu šī kvalitatīvā etiķa, lai jebkuram ēdienam piešķirtu aristokrātisku niansi!