Vācija, vomFASS ražotne
Tālo Austrumu virtuve kļūst arvien populārāka. Un tādēļ, lai savās mājās ieviestu Āzijas ēdienu pamatkomponentu, piedāvājam no ingvera pagatavotu balzametiķi.
Diemžēl balzametiķi tikai no ingvera nav iespējams pagatavot dabiskā veidā – šī iemesla dēļ mēs atradām labāko “balzametiķa partneri”, kas tam atbilstu. Un tas, ko mēs atradām, kļuva par mūsu ingvera-vīnogu balzamiko etiķi. Saderība ar vīnogu dabīgi raudzēto balzametiķi.
Vīnogu saldums un aromāts lieliski harmonizējas ar ingvera stingrību un skābenumu, radot Āzijas nokrāsu.
Sastāvdaļas: Vīnogu etiķis, koncentrēta vīnogu sula, ingvera ekstrakts, citrona ekstrakts
Ieteicamie savienojumi: Lazdu riekstu eļļa, Sezama sēklu eļļa, Garšaugu ķiploku eļļa. Skābums: nedaudz samazināts skābums - 5,5 %.