Apraksts
Ķirbju sēklu eļļa absolūti lielākais mūsu gardēžu favorīts kopā ar medus balzametiķi veido vienu no labākajām kombinācijām.
Ķirbju sēklu eļļa, no Štīrijas, AUSTRIJA
Eļļai ir augsta uzturvērtība, tās sastāvā ir gan piesātinātās, gan nepiesātinātās taukskābes, kas veicina taukvielu un holesterīna noārdīšanos organismā. Tā, cita starpā, satur Omega 6 taukskābes, arī vitamīnu B labākai vielmaiņai un nervu darbības stabilizēšanai, kā arī cinku un fosforu, kam ir būtiska loma zobu un kaulu uzturēšanā. Labvēlīga iedarbība uz kuņģi, kā arī noderīga prostatas profilaksei. Ķirbju sēklu eļļa ir jūtīga pret gaismu, tāpēc tā būtu jāglabā tumšā un vēsā vietā. Cepšanai eļļa nav piemērota.
MEDUS balzametiķis, Medus Etiķis no meža ziedu medus, 5% skābes
Medus etiķis piešķirs marinādēm un salātu mērcēm saldi pikantu garšas niansi. Labi piemērots visa veida lapu un dārzeņu salātiem, sieriem, vistas gaļas ēdieniem un cūkgaļai. Tas būs vienlaikus maiga, bet patīkami pikanta piedeva salātiem, augļiem. Tāpat lieliski derēs kā atspirdzinošs dzēriens, sajaukts ar gāzētu minerālūdeni.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.