Apraksts
Sibīrijas ciedru riekstu eļļa
FassZination, No Sibīrijas
Mazās, gaiši brūnās sēklas no ciedru čiekuriem eļļas ieguvei tiek apstrādātas ar rokām. Riekstaini aromātiskā eļļa der salātiem (piem., ar Star Ābolu etiķi), kūku cepšanai un zivju ēdienu pagatavošanai. Sader arī ar baravikām un jūras veltēm.
—-
Līdz pat 800 gadu vecs un 50 metrus augsts, vidējais izmērs – 2 metri – tas ir
Pinus sibirica, Sibīrijas ciedrs, vietējo iedzīvotāju vidū godāts par dzīvības koku, par „Taigas karalieni“. Tomēr savu patieso spēku tas slēpj ciedru riekstos – mazajās čiekuru sēkliņās.
Sibīrijas tautas medicīnā ciedru rieksti un no tiem iegūtā ciedru riekstu eļļa jau kopš seniem laikeim zināma kā daudzpusīgs dziednīcības līdzeklis, kā imunitātes un visa organisma nostiprināšanas līdzeklis. Mūsdienās ciedru riekstu eļlas veselību veicinošā iedarbība uz cilvēka ķermeni tiek atzīta arī ārpus tās izcelsmes vietas.
Pateisībā, tas nav nekāds brīnums, jo līdzās fascinējoši augstajam vitamīnu, īpaši B, D un E, kā arī minerālvielu saturam, ciedru riekstu eļļā, salīdzinājumā ar citām eļļām, ir augstākais vienkāršo un salikto nepiesātināto taukskābju saturs, proti, vairāk nekā 90 %! Līdz ar to ciedru riekstu eļļa piedāvā svarīgu sabalansēta uztura sastāvdaļu.
Neuzkrītošais, sveķainais gaišas dzintarkrāsas ciedru riekstu eļlas aromāts domās aizved mūs uz tās dzimtens biezajiem skuju koku mežiem. Augslējās jūtama veselīgās eļļas mīkstā, patīkami riekstainā garša. Ciedru riekstu eļļa ir lieliski piemērota gan kā salātu eļļa, gan kā piedeva aukstajām un siltajām uzkodām, kā vērtīgs uztura papildinājums.
Visādā ziņā brīnišķīgā ciedru riekstu eļļa no Sibīrijas jau tagad pieejama veikalos VOM FASS.
Palutiniet sevi un savu ķermeni ar šo dabisko, augstvērtīgo Sibīrijas brīnumu – ciedru riekstu eļļu!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.