Reizēm, lai kompensētu savu nemākulību un sliktās prasmes, mēģinām paļauties uz pārlieku dārgiem, smalkiem un izslavētiem ārējiem palīgiem. Tā bieži vien notiek sportā, mākslā, arī virtuvē. Šķiet, ka ekskluzīvākais virtuves aprīkojums ļaus pagatavot jebko un izcili garšīgi, taču šāds priekšstats ir mānīgs. Paraudzīsimies, kam tad jābūt virtuvē, lai varētu gatavot, un kuras ir otrās vai […]
Ēst gatavošana
5 vidējā latvieša raksturīgākās kļūdas gatavojot ēst
Būtībā kļūdas, gatavojot ēdienu, rosoties pa virtuvi, ir ne tik daudz konkrēti pašā gatavošanas procesā, bet gan vairāk tās ir idejiskas un pieejas problēmas. Tās ir tās dažas lietas, kuru uzlabošana kā tāds paātrinātājs padarīs ikvienu par miljons reizes labāku pavāru, gardēdi un veselīgāku personu. 1. Sīkumaina precizitāte, akla sekošana receptei & bailes kļūdīties Ja vien […]